Service de restauration et Pôle d'expression Saint-Joseph et Saint-Thomas-d'Acquin à Ancenis
Localisation : 6 rue du Collège, 44150 Ancenis
Nature du concours : Construction du service de Restauration et du pôle d’expression Saint-Joseph et Saint-Thomas-d’Aquin à Ancenis
Maître d’ouvrage : OGEC Saint-Joseph et Saint-Thomas d’Aquin
Mission de base type loi MOP
Maître d’œuvre mandataire : Mûrisserie Parent-Rachdi
Autres membres de l’équipe de maîtrise d’œuvre : ISOCRATE (b.e.t. Fluides), AREST (b.e.t. Structure), EXECOME (économiste), BEGC (b.e.t. cuisine), ITAC (b.e.t. coustique)
Surface : 2195 m²
Coût travaux : 4 884 763 € HT
Réceptionné en mars 2021
Construction neuve en extension d’un bâtiment existant destiné au collège. Niveau RDC dédié à la restauration. Niveau étage dédié aux enseignements (ateliers, art-plastiques, musique). Intervention partielle sur l’existant voisin.
La cuisine est dimensionnée pour produire 1900 repas / jour.
Cep 49 kWh ep.m²/an (hors locaux cuisine)